自酿啤酒被叫停（自酿啤酒）

关于自酿啤酒被叫停，自酿啤酒这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、自酿啤酒与大众啤酒相比，口感好，杀口力强。

2、品种多样；因自酿啤酒为传统的酿造方式酿造，只使用麦芽、酒花、酵母和水，不添加任何添加剂；2、自酿啤酒酒精度较高。

3、自酿啤酒比大众啤酒的酒精度高，较好的自酿啤酒酿造出的酒精度4.5度以上，所以酒的纯厚度较好；3、自酿啤酒因新鲜未杀菌。

4、含有活性酵母，所以与传统的熟啤酒相比，保持期短。

5、只适合半径较小的区域供给；4、自酿啤酒如果为了提高保质期，还尽可能不损失营养成分和口感，会进行适当的高温瞬杀。

6、瞬杀后会形成沉淀，感观不好，但不影响酒的口感和品质。

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