中国面食十大排行榜

当前中国被广泛认可并被评为“中国十大面食”的有以下几种：

1. 兰州牛肉面 - 以其独特的汤料和手工拉面技艺闻名。

2. 武汉热干面 - 源自武汉，以芝麻酱和各种调料拌合而成。

3. 北京炸酱面 - 以黄豆酱和肉末炒制的酱料为特点。

4. 山西刀削面 - 手工削制的面条，配上浓郁的肉汤或调料。

5. 四川担担面 - 以麻辣鲜香著称，细薄的面条和特制的卤汁。

6. 河南烩面 - 以宽厚的面条和浓郁的羊肉或牛肉汤底著称。

7. 延吉冷面 - 酸甜的汤底搭配冰镇的冷面，是夏日里的清爽选择。

8. 广东云吞面 - 薄皮云吞和竹升面的搭配，汤底清甜。

9. 山东炝锅面 - 以炝锅的香气和热油浇在蒜末上的瞬间香味著称。

10. 杭州片儿川 - 以雪菜、笋片、瘦肉丝为配菜，口感鲜美。

这些面食各具特色，代表了中国不同地区的饮食文化

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