元宵节吃什么传统食物图片（元宵节吃什么传统食物）

很多人对元宵节吃什么传统食物图片，元宵节吃什么传统食物不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、元宵节吃什么好？元宵元宵节，南方人吃汤圆，北方叫元宵，主要祈求全家团团圆圆。

2、做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。

3、宋元元初时，汤圆已成为元宵节的应节食品，所以人们又称它为“元宵”。

4、元宵依馅论，分有馅和无馅两种，有馅元宵又有咸、甜、荤、素之分；按制作方法分，有手中搓制、元宵机制和竹匾水滚等诸种；按粉制区别，则有糯米面、高梁米面等。

5、元宵茶在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。

6、此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。

7、打油茶元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵;山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。

8、正是所谓的“十里不同俗”。

9、打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。

10、油茶面　　油茶面，也叫炒面，是陕西非常有特色的一种小吃，也是元宵节必备传统食品之一。

11、是将生面粉炒熟后加入牛油，再放入其他配料做成糊状食用。

12、生菜广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。

13、广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。

14、经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

15、油锤元宵节的应节食品，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。

16、但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。

17、到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤。

18、”油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载，类似后代的炸元宵。

19、也有人美其名为“油画明珠”。

20、红枣糕　　豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。

21、枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

22、面条　　江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有祈求吉利之意。

23、《仪徽岁时记》载：“(正月)十八落灯，人家啖面，俗谓‘上灯圆子落灯面’，各家自为宴志庆。

24、”落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断之意。

25、糟羹　　台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。

26、糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品。

27、正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。

28、饺子正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。

29、饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

30、元宵 节,南方人吃汤圆,北方叫元宵,主要祈求全家团团圆圆.做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻元宵茶 在陕西等地有吃元宵茶的风俗,就是在热汤面中放进各种菜和水果,很像古时的“元宵粥”.此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取打油茶 元宵节夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,一天吃元宵;山区则是“十五打油茶,十六捏扁食”油茶面 ,也叫炒面,是陕西非常有特色的一种小吃,也是元宵节必备传统食品之一.是将生面粉炒熟后加入牛油,再放入其他配料做成糊状食用.元宵节自然是吃元宵了，这个似乎是常识吧？ 　　 元宵 节是农历正月十五，人们常说过了元宵节，这个年就完整了，也过完年了，那么元宵节传统食物有哪些呢？元宵节吃什么东西呢？接下来就跟随本期的 饮食文化 一起来看看吧！ 　　 元宵节传统食物 　　汤圆 　　元宵节，南方人吃汤圆，北方叫元宵，主要祈求全家团团圆圆。

31、做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。

32、宋元元初时，汤圆已成为元宵节的应节食品，所以人们又称它为“元宵”。

33、 　　元宵依馅论，分有馅和无馅两种，有馅元宵又有咸、甜、荤、素之分；按制作方法分，有手中搓制、元宵机制和竹匾水滚等诸种；按粉制区别，则有糯米面、高梁米面等。

34、 　　生菜 　　 广东 人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。

35、广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。

36、经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

37、 　　油茶 　　元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵;山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。

38、正是所谓的“十里不同俗”。

39、打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。

40、 　　油锤 　　元宵节的应节食品，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。

41、但这项食品主要用来 祭祀 ，还谈不上是节日食品。

42、到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤。

43、”油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载，类似后代的炸元宵。

44、也有人美其名为“油画明珠”。

45、 　　饺子 　　正月十五到了，北方有吃饺子的习惯， 河南 人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。

46、饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

47、 　　枣糕 　　豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。

48、枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

49、 　　粘糕 　　粘糕又名年糕。

50、元宵节除元宵、面条外，还有吃粘糕的。

51、唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米，昧甘、微寒、无毒、除热、益气。

52、”唐代之后，元代也有元宵节食糕的记载。

53、 　　面灯 　　有一种习俗是从汉朝就流传下来的，那就是正月十五点豆面灯。

54、元宵节的灯光是吉祥之光，能驱妖辟邪祛病，因此正月十五捏豆面灯就是老百姓祈求新一年阖家幸福，家业兴旺。

55、 　　豆面团 　　昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错。

56、 　　糟羹 　　台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。

57、糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品。

58、正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。

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